富士ランチ閉店...(･･;) 時々日記時々日記

富士ランチ閉店...(･･;)

2016年7月21日 17:26

店主の控えめな性格が感じられる、閉店の小さなお知らせ。阿佐ヶ谷駅北口にあった、私のお気に入りの洋食屋さんが、閉店してしまった。残念(･･;) もう、看板も無いので、店名が判るのはガラスの商品ケースを囲う木製カバーの横にある「富士ランチ」という文字だけ。特別に美味しいわけでは無いが、調理、配膳、洗い物、会計を全て1人でやってしまう手際の良さを、カウンター越しに見るのが、好きでした。お客とは殆ど会話せず、仕事に集中する寡黙な若い店主でした。昭和レトロを感じる店内、いつもピカピカに磨き上げられた厨房、超狭いトイレ。もう体験出来ないと思うと寂しいなぁ〜。