写真上の小冊子は、日本ハムグループの広報紙。
9/10月号の特集は、「男の料理にエールを！」です。
私が通う料理学校に、昨年の9月のNHK「あなたが主役50ボイス」の取材に続き、今年も取材を受けました。

わずか1ページですが、写真と文章が掲載されたページ。
キマーカレーを調理した時のものです。
熱心、手際良しと、絶賛！？
この広報紙に載っていた興味深い「男性が料理をする理由」の世代別アンケート。
20代、30代の若い世代の断トツ1位は、「お金を節約できるから」。
年代が上るにつれこの理由は、減少しいて行きます。
60代になると「趣味として楽しめるから」と「家に居る時間が長くなったから」が、多くなります。まさに私の通う料理学校の生徒さん‥‥リタイア組です。

ちなみに、私の年代(50代)で多い理由は、「趣味として楽しめる」がトップで、さすがに、「家に居る時間が長くなったから」は、少数でした。
先週末は、収穫した秋ピーマンを材料に料理を作りながら、ワインの飲み比べ。料理は、私にとってまさに趣味以外の何ものでもありません。
写真上は、 秋の支部旅行で山梨ワイナリーのSadoyaさんで購入したハーフボトル。葡萄が良くないとブレンドされてしまうので、ビンテージ無しとのことなので、ビンテージのある1997年と2002年は良いワインと云う事になりますが‥‥。
そこそこの値段の割には、期待外れでした。酸味が強く、カベルネの濃さも感じられないものでした（−＿−；）
2012/10/09 ky. Blog Press
-- iPadから送信