昨夜、明治大学で補佐人制度の勉強をした税理士仲間と半年に一度の会合が銀座で有りました。会場は、参加者うちの一人の顧問先で有名な肉料理店(写真上)で、4年振りです。
肉料理は言うまでも有りませんが、ワインの充実振りは半端では有りません。

ジャーン、ワインリスト！！
私の守備範囲でないブルゴーニュのページ。「ロマネコンティマグナム85年」は、600万円。人生55年間で初めて目にする7桁の飲食物のメニュー。
価格に驚きますが、こんなワインを提供出来る銀座のそこ力に、脱帽です。
お店の人に尋ねたところ、過去2回注文があったそうです。これにも脱帽。

現実に立ち帰り、我々のワイン予算25000円で選んだ3本。
①ロバートモンダヴィ2009
②ポタンサック2004
③キノーランクロ2004
①は、手頃なピノをソムリエに尋ね、勧められた一本。ナパバレー的な華やかでフルーティーな味。
②は、メドックブルジョワ級で所有者は、ラスカーズと同一とのこと。香りも開かず、味も深みが感じられず、ミスチョイスでした。
③は、サンテミリオンのワイン。97年を過去に呑んでますが、メルロー80%なので、この年度でも充分飲めます。エレガントでバランス良かった。3本の中では、一番コストパフォーマンスが高い。

久しぶりに、充実したワインのある会食でした。

2012/04/14 ky
by BlogPress
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